Gefertigt aus besonders hochwertigem, strapazierfähigem, pflegeleichtem und spülmaschinengeeignetem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10 überzeugt der multifunktional einsetzbare, vielseitige Extrabräter mit Metalldeckel von WMF beim Braten, Garen und Schmoren auf jedem Herd und auch im Backofen. Dabei ist er einerseits als großer Bräter einsetzbar, in dem mühelos ganze Familienportionen aus großvolumigen Gemüse, Geflügel oder Braten Platz finden. Und andererseits dient der Metalldeckel auch einfach als Servierpfanne zur Zubereitung der unterschiedlichsten Pfannengerichte und schließlich zum stilvollen Servieren bei Tisch. Bräter und Deckel verfügen dazu über einen energiesparenden TransTherm®-Allherdboden, der mit optimaler Wärmeverteilung und -speicherung begeistert. Außenbeschichtung: Hochglanzpolierter Edelstahl Backofenkompatibilität: Ja, bis zu 250 °C (abgesehen von den Glasdeckeln) Kompatibilität mit Kochfeldern Hitzequelle: Induktion - Gas - Glaskeramik - Halogen Deckel aus Glas Fassungsvermögen: 8,5 Liter Spülmaschinengeeignet